Descripció
El trànsit del segle XIX al XX va suposar per a la ciutat de València una sèrie de canvis i transformacions que modificarien per sempre la idiosincràsia dels seus habitants. La imposició de la mentalitat burgesa com a element integrador d’una nova consciència ciutadana va derivar en la mudança d’uns ideals i maneres d’entendre el dia a dia dels habitants del Cap i Casal.
En aquest sentit, la cultura festiva es va veure decisivament afectada per tota la sèrie de circumstàncies derivades d’aquesta metamorfosi política, social, econòmica i cultural, i la dolçaina i el tabal, com a elements indissolublement lligats al marc de les celebracions, no en van quedar al marge .
L’aparició del folklore, la professionalització plena de l’ofici de dolçainer, la difusió de la figura del concertista, etc., són fenòmens que apareixen per primer cop en aquest període i cal associar-se a la situació global que vivia València.
