Descripció
Propietats, remeis i cuina
“El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica.
A part de condimentar, el romaní és un potent antiinflamatori natural que podríem posar a la majoria de plats. De fet, en aquest llibre es proposen 22 receptes originals fetes amb romaní: en guisats, dolços, galetes o aperitius.
Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, però actualment genera un interès creixent per les seves propietats antioxidants.
Aquesta obra també esmenta la seva notorietat al llarg de la història, doncs la trobem en cançons, poemes, obres de teatre, etc.
Realment, el romaní sorprèn per la seva versatilitat. Per això diuen que “el romaní té virtuts sense fi.”
Bones Herbes 3
Aquest és el 3er volum d’una col.lecció que fins aquest volum a parlat de l’Ortiga i de la farigola. Com en els altres llibres en aquest trobareu des de coneixements històrics fins a curiositats i moltes tradicions i usos per a descobrir que el Romaní per exemple que terra de Romaní és terra de poc vi, o apropar-nos als usos del romaní amb l’olí o descobrir les convinancions d’aquesta planta amb Xocolata…
