Descripció
Aquest és el primer volum de la col·lecció: “Els llibres de les plantes silvestres comestibles” , elaborada i auto editada pel col·lectiu Eixarcolant, que té com a objectiu aportar, d’una manera accessible i visual però amb bon rigor, informació sobre com podem identificar, recollir, cultivar i sobretot cuinar les especies silvestres comestibles que trobem arreu del principat.
En total són 22 espècies per cada llibre, també hi trobareu algunes paraules dels informants que aporten informació al col·lectiu sobre les característiques de les plantes els plats…
plantes d’aquest volum:All rosa, Blet negre, Api cavallard, Blet blanc, Enciam de tronc, Ravenissa blanca, Rúcula silvestre, Fonoll, Bàbol, Malva, Escombrera, Rosella, Corn de Cérvol, Plantatge, Verdolaga, Creixen, Esbarzer, Romàs, Pimpinella, Colitx, Lletsó i Ortiga
